10月もあと少し

あっという間に気が付けば

10月も残りあと2日！

今年の10月は例年にも増して、寒暖差が大きい

季節でしたね。

10月と言えば、ハロウィンにちなんでか、

最近スーパーでかぼちゃが売られているのを

よく見かけます。

たくさんのかぼちゃが並んでいるのを見ると、なんだかとってもおいしそうに見えて、先日の夜ご飯はかぼちゃグラタンにしてみました。

かぼちゃはβ-カロテンが多く含まれていて、

体内でビタミンAに変換されます。

ビタミンAは抗酸化作用が期待でき、

肌や粘膜の免疫力を高めてくれるそうです。

季節の変わり目のこの時期にぴったりですね！

皆さんも秋におすすめの食材があったら

ぜひ、教えてくださいね♪